De Derde Wereldoorlog is al begonnen

In de laatste week van februari 2024 opperde de Franse president Macron dat het in de (nabije) toekomst niet ondenkbaar zou zijn om grondtroepen naar Oekraïne te sturen. De meeste NAVO-landen reageerden zeer terughoudend op dat idee. Slechts in de Baltische Staten was er sprake van instemming en begrip. De Russen lieten direct weten dat buitenlandse inzet van troepen op het grondgebied van Oekraïne onvermijdelijk tot een oorlog tussen Rusland en de NAVO zou leiden.

Lees meer
10 weetjes over Bossche bollen_rose-an

Iedere stad heeft wel een specialiteit als het op eten of drinken aankomt. Er zijn echter maar weinig stadsbewoners die zo trots zijn als de Bosschenaren op hun bol. Dat is ook niet zo vreemd want dit gebak is in het hele land bekend geworden en praktisch overal te koop. Maar in Den Bosch weten ze het zeker: voor de lekkerste moet je bij bakker Jan de Groot zijn in de Stationsstraat. Daarbij wordt er standaard aan toegevoegd dat je het pand makkelijk herkent aan de rij wachtenden die er standaard voor staat. Hoe zit het met die bijzondere lekkernij? 10 weetjes over Bossche bollen.

Lees meer
Het einde van de wereld de doomsday clock

Deze symbolische klok bestaat al sinds 1947 en geeft aan hoe ver de wereld nog is van een wereldwijde catastrofe die veroorzaakt wordt door de mensheid. De klok is een initiatief van het Bulletin of the Atomic Scientists. Het draait er vooral om de richting van de klok in de loop der jaren Het is geen exacte wetenschap maar wel een zeer serieuze aangelegenheid waar de grootse geesten van onze planeet aan mee hebben gewerkt zoals Einstein. Ook vandaag de dag zijn er meerdere topwetenschappers waar onder Nobelprijswinnaars betrokken bij het project. Ieder jaar wordt beoordeeld hoe het staat met de politieke en militaire ontwikkelingen in de wereld. Maar ook zaken als klimaatverandering en een pandemie hebben gevolg voor de stand van de klok.

Lees meer
Maak eens een lekkere stamppot

We zijn er allemaal mee opgegroeid: stamppot in de winter. Niet iedereen vindt het lekker, maar in het algemeen is het echt comfort-voedsel op koude dagen. Daarbij is de basis ook eenvoudig: aardappels met groente worden stevig gestampt tot een soort brij. De meest gebruikte groenten zijn boerenkool, zuurkool, andijvie en wortels/uien (hutspot). Echt kruimige Hollandse piepers zijn een goede basis om te stampen. Sommige stamppotten zijn vegetarisch, maar meestal wordt er vlees toegevoegd. Er kan eindeloos gevarieerd worden: van worst tot spekjes of van draadjesvlees tot een bal gehakt. En uiteraard past bij de stamppot als die eenmaal op het bord ligt, een kuiltje om de jus in te gieten.

Lees meer
Vanaf wanneer geldt de chipplicht voor katten

Begin 2023 was er een bescheiden feestje bij de Dierenbescherming. Na jarenlang lobbyen door diverse instanties die zich inzetten voor dieren, besloot de toenmalig minister van Landbouw Adema dat er een landelijke chip-plicht voor katten zou worden ingevoerd. Inmiddels is het een jaar later maar is de regeling nog steeds in onderzoek, mede vanwege de val van hef kabinet. Het echte feest moet derhalve nog uitgesteld worden.

Lees meer